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19 de setembro de 2016

Receita de Massa de Pizza Caseira | Amélia Moderna

Hoje é dia de pizza aqui no blog!!!
A pizza era um alimento de pessoas humildes do sul da Itália. Um disco de massa assada com ingredientes por cima, servida com ingredientes baratos por ambulantes, a receita objetivava "matar a fome". Normalmente sua cobertura era toucinho, peixes fritos e queijo.
Mas ao longo da história dessa delícia de origem italiana, a pizza foi ganhando sabores sofisticados e conquistou o paladar não só dos brasileiros, mas em toda parte do mundo. 

Hoje vou ensinar uma receitinha de massa de pizza que vai te surpreender pelo sabor. Anote os ingrediente e buon appetito!!!
Ingredientes:

    1/2 kg de farinha de trigo
    1 copo de Água morna
    30 gr de fermento biológico fresco ou seco
    1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
    1 colher (café) sal
    1 colher (café) de açúcar


Confira o passo a passo em vídeo:

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