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22 de junho de 2014

Receitinhas de Café classico

Olá queridos leitores tudo bem? Esses dias está bem friozinho aqui em BH, quem me acompanha sabe que o inverno é a época do ano que mais gosto.
Bem! Hoje eu trouxe 3 receitas deliciosas e sofisticadas para aquecer o Inverno de vocês.

Todos sabem que o café é uma bebida tipicamente brasileira, onde todos desde os mais ricos até os mais podres consomem e apreciam essa bebida. 

O Sabor envolvente da bebida cativa milhares de pessoas e no inverno o tradicional cafezinho ganha uma combinação bem diferente nas grandes cafeterias do país, as receitas modernas resultaram em deliciosas combinações do grão com outros sabores.

Confira agora 3 receitas de cafés sofisticados:

Café Noturno

Ingredientes:

 
50 ml de café coado
15 ml de vinho do Porto
50 ml de leite condensado
1 pitada de canela para enfeitar
1 canela em pau para aromatizar

Preparo:

Na coqueteleira coloque o expresso, o vinho do Porto e o leite condensado. Misture tudo até ficar bem cremoso. Coloque em xícara. Salpique a canela no topo e coloque a  canela na borda da taça, para enfeitar


Café Mud Frappé

Ingredientes:

4 Bolas de sorvete de creme
2 Ristrettos quentes (50ml)
2 colheres de chá de creme de Nutella

Creme de Nutella

1 pote de Nutella
1 lata de creme de leite

Preparo do creme de Nutella:

Bata no Liquidificador ou mixer uma lata de creme de leite sem o soro e um pote de creme de Nutella.

Preparo da bebida:

Bata no Liquidificador ou mixer o sorvete de creme, o creme de Nutella e os dois Ristrettos.
Coloque em uma taça




Café Mocha

Ingredientes:

30 ml de calda de chocolate ou caramelo
180 ml de leite
30 ml de café expresso
20 g de Chantilly

Preparo:

Primeiro, coloque a calda de chocolate ou caramelo no fundo da xícara. Em seguida, adicione o expresso para que a calda seja derretida. Depois, acrescente o leite vaporizado e, para finalizar, o chantilly com alguns fios de calda para decorar. 




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