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17 de junho de 2013

Bolo Rápido de Banana

Bolo de banana é muito bom e quando você tem a chance de fazer um de maneira rápida e simples melhor ainda, confira.

Ingredientes:

bolo-rapido-de-banana


2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
5 bananas-nanicas amassadas
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes com uma colher até ficar homogêneo e coloque em uma forma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro untado e enfarinhado.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que, enfiar o palito, e ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva seu bolo rápido de banana.
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