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5 de abril de 2013

Anéis de cebola



INGREDIENTES

  • 2 cebolas grandes cortadinhas em rodelas grossas
  • 1 copo de leite em temperatura ambiente
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • Temperos a gosto, como sazón, caldo de galinha ou carne, orégano etc.
  • Sal a gosto
  • Óleo suficiente para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes até virar uma pasta não muito mole.Depois de cortada a cebola em rodelas, com o auxílio da ponta dos dedos, separe em vários anéis
  2. Em seguida passe os anéis no creme de farinha de trigo com o leite e os temperos
  3. Frite imediatamente
  4. Sirva como aperitivo

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